連載:はじめての「化学」

販売業者 ライス秋田 秋田県南秋田郡大潟村字南一丁目59番地9 名　称 精米、胚芽精米、玄米 産　地 秋田県大潟村 品　種 あきたこまち 産　年 30年度産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg×3袋 ※ご注文のキロ数で一括配送となります。

分割してのお届けはしておりません。

精米年月日 袋下部記載 選べる精米 ■白米・無洗米・胚芽米・玄米(1割増)から選べます。

(精米料は全て無料サービス) 5キロ単位で精米を変更できます。

備考欄にご記入下さい。

※ライス秋田の無洗米は乾式研米機でお米の表面を磨いているため、機械を通っているので必ず軽く水で1〜2回流してから使用願います。

※胚芽米の無洗米はご対応出来ません。

また大型精米機での調整の為5〜7分づきでのお届けとなりますのでご了承願います。

※玄米は検査規格で籾混入が0.3％が許容範囲になっております。

多少の籾が入る場合がございますのでご了承ください。

■真空パック包装でお届けいたします。

真空パックになっておりますが、農薬最小限のお米のため真空パックには頼らずに保管に十分に気をつけお早めにご賞味下さい。

真空パック包装は無料サービスのため、配送中の振動で空気もれし普通包装の状態でお届けされた場合でも返品交換はできませんのでご了承下さいませ。

お米の特徴 特別栽培米(減農薬・減化学肥料栽培米)は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けたお米です。

通常の栽培方式に比べ、農薬や化学肥料の使用量をできるだけ減らした農産物を対象とした認証制度です。

農薬・肥料の使用回数・量を2/1以内に低減して栽培された安心・安全なお米です。

あきたこまちは、やや小粒ですがコシヒカリ譲りの甘みや旨みを持ちながらも、味のバランスが良くあっさりとしています。

他のお米よりも水分含有量が多いのも特徴で、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米です。

和食に良く合い、お弁当やおにぎりなどに最適です。

安心・安全・美味しいお米をお届けしたいため、ライス秋田では農薬最小限のあきたこまち作りに励んでおります。

炊飯時の水加減で炊き上がりも味も全く違ってきます。

水加減が難しいですが、ご自分にあった最適の微妙な水分量を調整して下さい。

研ぎすぎはお米がヒビ割れ、炊きあがりにムラができます。

炊き上がったご飯は保温のまま放置すると、酸化で黄ばみ艶が無くなり香りも落ちてしまいます。

残ったご飯は冷凍での保存をオススメします。

ご注文の際のお願い ライス秋田の農薬最小限のお米をご理解の上お買い上げ願います。

■ご注文前に必ずお読み下さい。

ライス秋田のお米は、農薬最小限にこだわったお米のため、特に生もの感覚でお取り扱い願います。

到着より春〜夏(2〜3週間位)、秋〜冬(1か月位)でご賞味できる量を目安にご注文願います。

お米の保管には何卒お気をつけ願います。

お米は開封・未開封にかかわらず保管が悪かったり温度湿度が備われば、虫・カビ・匂いの発生の原因になります。

ご到着後、1か月を超える長期保管は虫・カビ・食味が落ちる原因になりますので責任を負いかねませんのでご注意下さいませ。

虫・カビ等の発生したお米のご返品にはご対応できませんので何卒ご了承願います。

精米したて食べてほしいため、白米精米の方へは発送当日に精米しております。

在庫がある方は日時指定(ご注文日より1か月可能)をご利用下さい。

一家族様一注文一配送。

お届け先が違うご贈答にはご対応いたしますが、ご自宅分のご注文での買いだめはお避け願います。

同一届け先への複数ご注文はキャンセルさせて頂きます。

※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。

お届け日選択 ■日時指定…買いものかごへ進んだ際にご選択ください。

日時指定のない場合は、準備出来次第お届けさせて頂きます。

※天候や運送業者の配送状況によりご指定日にてお届けできない場合もございます。

保存方法 温度の上昇によって虫の発生の原因となります。

幼虫は、米虫の幼虫で大きくなれば蛾になります。

開封していなくても真空パックの中に残っているわずかな空気を利用して呼吸をしており、保管場所の温度変化によっては呼吸が活発になりガスが発生し酸化の原因となります。

密封状態の袋の中に充満して匂いの原因になる場合もあります。

外気と内気や、朝晩の温度差で結露が起こりカビの原因となります。

袋が濡れている場合は結露が発生しています。

濡れたままの保管はカビの原因となりますので、乾いた布などで拭き直射日光の当たらない風通しの良い涼しい場所に保管し、匂いのあるものは周りに置かないで下さい。

風通しの良い場所とは、風の当たる場所ではなく、温度変化が少ない場所のことです。

冷暗所や押し入れは通気性が悪いと虫・カビの原因になるのでお避け願います。

箱や袋のままの保管もお避け願います。

送料について 送料無料。

沖縄県へのお届けは別途送料2,200円ご負担となります。

注文後に送料加算させて頂きます。

その他離島は送料無料となります。

※初めての沖縄届けのご注文の方へは確認のメールをお送りしご了承頂いてから出荷発送しております。

ご連絡の取れない場合キャンセルとなります。

同梱について 名産品や1kgもち米などの送料別途商品は、2kg以上の送料無料のお米・もち米と同梱で送料無料にてお届け可能です。

明細書について ご贈答扱いなど、ご注文者様とお名前やお届けご住所が違う場合にはご注文者様のご住所へ明細書とご注文プレゼントをメール便にてお届けしております。

※ただしご本人様とみなした場合や、ご注文者様と同じご住所へのお届けの場合には 明細書を同梱させて頂いておりますので、予めご了承願います。

詳細は送料無料のお米・もち米ご注文対象プレゼントページをご覧下さい。

決済方法 決済方法の詳細はお支払い・送料ページをご確認願います。

• 商品価格：7,757円
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